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Richmonds Celladora zum „besten neuen Restaurant“ gekürt

Feb 08, 2024Feb 08, 2024

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Wine Enthusiast hat Celladora Wines, eine gemütliche Weinhandlung und Restaurant im Fan, in einem Artikel mit dem Titel „Die besten amerikanischen Restaurants dieses Jahres sind Weinbars“ zu einem seiner besten neuen Restaurants gekürt.

„Es gab schon immer Weinbars mit großartigem Essen und Restaurants mit großartigem Wein, aber in letzter Zeit scheinen unsere Lieblingsorte eine Mischung aus beidem zu sein. „Wir sehen gehobene Küche auf Michelin-Stern-Niveau in begehbaren Thekenbereichen und zwanglose Nachbarschaftsrestaurants mit Glas- und Flaschenkarten, die mit den besten der Welt konkurrieren, aber in verspielter Umgebung“, schreiben die Herausgeber.

Celladora Wines, im Besitz von Megan Lee Hopkins, zeichnet ein intimes Porträt von natürlichem Wein, umrahmt von den skurrilen Speisenangeboten von Küchenchef Ben Burakoff. Wine Enthusiast hat Celladora in einem Artikel mit dem Titel „Die besten amerikanischen Restaurants dieses Jahres sind Weinbars“ zu einem seiner besten neuen Restaurants gekürt.

In dem Artikel wurden 50 Restaurants vorgestellt, darunter Richmond's Celladora Wines. Hier ist, was Wine Enthusiast über den Fan-Spot zu sagen hatte:

„Reservieren Sie einen der vier Tische dieses Flaschenladens, sei es für das Snackmenü tagsüber (z. B. Flunder-Ceviche und Kreuzkümmel-Okra), das Abendessen oder den Sonntagsbrunch. Jede im Handel erhältliche Flasche kann für nur 15 US-Dollar Korkgeld an Ihrem Tisch genossen werden, und die Besitzerin Megan Lee Hopkins ist normalerweise da, um clevere Kombinationen anzubieten.“

Celladora Wines, das seit kurzem donnerstags und freitags auch Mittagessen anbietet, wurde vom Richmond Times Dispatch zu einem der All-Stars des Jahres 2022 in der Gastronomie ernannt.

Lesen Sie den vollständigen Artikel von Wine Enthusiast unter www.wineenthusiast.com/best-restaurants-2023.

Beim „Taste of Ashland“-Kochwettbewerb am 7. September werden Jeremy Moore von The Caboose Market & Cafe sowie Köche von Jake's Place Restaurant & Market, Ashland Meat Company, Homemades by Suzanne, Sports Page Bar & Grill und anderen herausfordern.

„Geschmack von Ashland“

Koch-Showcase

Neuer Event-Alarm! Ashland-Köche werden am 7. September beim ersten Taste of Ashland ihre Küche vom Bauernhof bis zum Tisch präsentieren. Für 50 US-Dollar pro Ticket können die Gäste vier Probierplatten aus teilnehmenden Restaurants und zwei Getränke von der Center of the Universe Brewing Co. oder The probieren Rebenwein.

Die Köche-Show „Taste of Ashland“ fordert Köche von The Caboose Market & Cafe, Jake's Place Restaurant & Market, Ashland Meat Company, Homemades by Suzanne, Sports Page Bar & Grill und anderen heraus.

Der gesamte Erlös kommt den kostenlosen Gemeinschaftsveranstaltungen der Downtown Ashland Association zugute: Ashland Train Day, Ashland Halloween, Light Up the Tracks und Ashland Fourth Fridays. Taste of Ashland findet um 19:00 Uhr im Depot, 107 S. Railroad Ave. statt. Tickets können unter ashlandvirginia.com/taste erworben werden.

Kinder essen bei Carrabba's kostenlos

Vom 8. bis 14. August können Kinder beim Kauf einer Hauptspeise für Erwachsene kostenlos von der Kinderkarte im Carrabba's Italian Grill essen. Nur zum Abendessen.

Ein Beitrag geteilt von Greek On Cary (@greekoncary)

Griechischer Außenposten auf Cary

bei Hatch Local

Greek On Cary hat eine Außenstelle in der Hatch Local Food Hall in der 4 E. Fifth St. in Manchester eröffnet. Auf der Speisekarte stehen Gyros, Souvlaki, Bowls und beliebte Aufstriche wie Crazy Feta, Tzatziki und Hummus des Restaurants.

Zu den weiteren Restaurants, die derzeit im Hatch Local servieren, gehören TBT Gallito, Fat Kid Sandwiches, The Beet Box, Royal Pig und Buttermilk and Honey. Hatch Local ist montags, mittwochs, donnerstags und sonntags von 11 bis 21 Uhr geöffnet; Freitags und samstags bis 23 Uhr; und dienstags geschlossen. Hatch Local feierte im März sein einjähriges Jubiläum. Weitere Informationen und Online-Bestellung unter https://www.hatchlocalfoodhall.com/.

In seinem ersten Jahr bei der Teilnahme am Duke's Hot Tomato Summer gewann das North Side Restaurant Neighbor den höchsten Golden Tomato Award.

Nachbar gewinnt

Heißer Tomatensommer

Bei seiner ersten Teilnahme am Duke's Hot Tomato Summer, bei dem lokale Restaurants die ikonische Kombination aus Duke's Mayonnaise und Tomate in Gerichten kombinieren, gewann Neighbor den höchsten Golden Tomato Award.

Während der Hot Tomato Summer-Woche haben Restaurantbesucher die Möglichkeit, für ihr Lieblingsrestaurant zu stimmen, das am Hot Tomato Summer teilnimmt. Dieses Jahr erhielt Neighbor mit 3.166 Stimmen für Stiffler's Tomato Pie und Kentucky Hot Brown die meisten Stimmen von allen Restaurants in Richmond. Jack Brown's Beer and Burger Joint wurde Zweiter, Smashed RVA Dritter, Shagbark Vierter und Bar West Fünfter. Der Hot Tomato Summer fand vom 24. bis 30. Juli statt.

Der neue Weinstandort Gramophone ist jetzt in der t 4827 Forest Hill Ave. eröffnet. Gramophone verkauft Wein im Glas oder in der Flasche unter dem Gramophone-Label. Der Raum hofft, bald Live-Musik hinzufügen zu können.

Red Hibachi & Beer, ein Fast-Casual-Take-Away-Restaurant des Besitzers von Pig & Brew, ist jetzt in Manchester in der 1011 Hull Street eröffnet.

Vincent Ho, 18, und Zack Mahfouz, 20, eröffneten im Juli „Basally Halal“ in der 316 N. Arch Road, Suite A, ein neues Halal-Restaurant an der Midlothian Turnpike.

Rams House Bar + Kitchen ist jetzt in der 2035 W. Broad St. der Lindsey Food Group geöffnet. Das neue Restaurant ist „alles, was mit VCU zu tun hat: VCU Engineering, VCU Arts, VCU Sports … was auch immer Sie bei VCU mögen, hier sind Sie richtig“, sagten die Eigentümer.

Das dritte örtliche Torchy's Tacos ist jetzt in der 1315 Huguenot Road geöffnet.

Burtons Grill & Bar wird am Dienstag, den 20. Juni, in Carytown in der 3520 W. Cary St. eröffnet.

Ellie's Hot Dogs & Ice Cream ist jetzt am 3312 N. Arthur Ashe Blvd am ehemaligen Sweet 95-Standort geöffnet.

Ellie's wurde Anfang Mai eröffnet und verkauft Hershey's-Eis in Portionen, Eisbecher, Milchshakes sowie Hot Dogs, die ausschließlich aus Rindfleisch und pflanzlichen Zutaten bestehen. Und Welpenbecher auch.

Ellie's ist ein Thekenservice mit einer großen überdachten Terrasse, die Platz für bis zu 30 Personen bietet. Zu den Lieblingsgeschmacksrichtungen gehören die Klassiker wie Vanille, Schokolade und die etwas abenteuerlicheren wie Play Dough und Llamalicious, das ein bisschen wie ein Ukrop's-Regenbogenkeks schmeckt. Auch die Milchshakes dürfen nicht fehlen.

Click A Wine Spot wurde im Reveler in Carytown in der 3108 W. Cary St. eröffnet. Ein weiterer Standort von Click wird im September in der 409 N. Ridge Road eröffnet.

Clarissa und Daniel Luna, ein Ehepaar, eröffneten den Queen's Tea Room in der 21 W. Main St., der Nachmittagstee, einen Nachteulen-Tee, einen von Bridgerton inspirierten Tee und mehr bietet.

Michael Marshall ist der Besitzer und Chefkoch von Smashed RVA, einem neuen Burgerlokal, das in der 1600 Brook Road in North Richmond eröffnet wird.

Das erste Shake Shack im Raum Richmond wird am 12. Juni im Willow Place Shopping Centre in der 5400 W. Broad St. gegenüber von Target und Barnes & Noble eröffnet.

Luxe New American Bar & Grill, ein neues Fine-Dining-Konzept, ist jetzt in der 1331 E. Cary St., neben dem Siné Irish Pub in Shockoe Slip, geöffnet.

Slurp!, ein Ramen- und Nudelrestaurant des Jasper-Teams, ist jetzt in Union Hill, 2416 Jefferson Ave., geöffnet.

Bei Slay Burgers, dem neuen Smash-Burger-Take-out-Spot am 22 W. Brookland Park Boulevard: The Big Ounce Burger, ein Double Smash Burger mit Käse, Zwiebelringen, Speck und BBQ-Sauce.

Seafood Mazatlan befindet sich in Seafood Mazatlan.

Eggs Up Grill ist jetzt am 12050 Southshore Pointe Drive in den Southshore Shops an der Hull Street Road in Midlothian geöffnet.

Seafood Palace VA hat an den Wochenenden in der Halifax St. 302 in Petersburg eröffnet. Hier abgebildet ist der Fat Boy Boil mit weißer Soße.

Liebhaber von Müsli kommen bei A Taste of Nostalgia (1420 N. Parham Road) im Regency Mall mit über 30 Sorten voll auf ihre Kosten.

Beliebte Getränke wie Matcha-Milchtee, Früchtetee und vietnamesischer Kaffee stehen ebenfalls auf der Speisekarte.

Acacia Midtown eröffnete seinen neuen Standort in Libbie Mill-Midtown mit hohen Decken, Korbkronleuchtern und seinen typischen Gerichten in der 2363-105 Roux St.

Odyssey, das mit Spannung erwartete Fischrestaurant des Alewife-Teams, wurde in der 6619 Patterson Ave. eröffnet.

Der vordere Raum des Restaurants Scott's Addition war in Lost Letter umgewandelt worden, ein „Easy Italian“-Restaurant. 2939 W. Clay St.

Stanley's, ein von Philly inspirierter Hoagie-Laden, wurde kürzlich im ehemaligen Wohnhaus des Robin Inn in der 2601 Park Ave. eröffnet.

Die Besitzer von Hibachi Box haben das Hibachi House am 3456 Lauderdale Drive in den Shops at Wellesley eröffnet.

Main St. Dragon wurde im ehemaligen Foo Dog-Bereich in der 1537 W. Main St. eröffnet, mit größtenteils dem gleichen Personal, neuen Gerichten und niedrigeren Preisen.

Nokoribi, ein von einem japanischen Pub inspiriertes Yakitori, ist jetzt im neuen Schankraum von The Veil Brewing Co. in der 1509 Belleville St. in Scott's Addition geöffnet. Nokoribi stammt von den Besitzern von Longoven.

Eine Reisschüssel mit Bulgogi-Rindfleisch und Hühnchenspießen gehören zum Angebot des neuen Imbisswagens von Buskey Cider, Urban Myth Street Food.

Der Revel Market & Bar von Julep's rollt in die North Side an der 6223 Lakeside Ave. mit Tapas und Craft-Cocktails.

Genova's Pizza Station & Take Out Kitchen wurde am 19. April 2023 in der 723 Buford Road in Bon Air eröffnet. Dies ist das neueste Unternehmen der Eigentümer von Casa Italiana und Pizza Express, an dem seit über vier Jahren gearbeitet wird.

Das Brick House Diner wurde im ehemaligen Kitchen 64-Bereich am 3336 Arthur Ashe Blvd. eröffnet.

Thai Diner Too, das Hauptrestaurant in Carytown in der 3028 W. Cary St., wurde in Mayu Sushi & Thai umbenannt.

Wok This Way Asiatisches Streetfood ist jetzt in der 13 W. Broad St. geöffnet.

Das Boiling Crab Richmond soll nun im März 2023 in 2053 W. Broad St., Richmond, eröffnen. Die Kette mit Sitz in Orange County, Kalifornien, verfügt über 25 Standorte in den USA sowie in Australien, China und Saudi-Arabien. Der Standort in Richmond war zuvor die Cornerstone Cigar Bar.

Raising Cane's eröffnete seinen zweiten Standort in der 1321 Huguenot Road in Midlothian. Weitere Standorte sind in Vorbereitung, darunter 6921 Lake Harbor Drive in Midlothian und 12721 Jefferson Davis Highway.

ChefSuite, die neue Geisterküche und virtuelle Essenshalle, ist jetzt in 4711 W. Broad St. eröffnet. Der Raum wurde mit drei Restaurants eröffnet: Latin Quarter Kitchen, A Pinch of Sugar und On A Roll Italian Subs. Jedes Restaurant kann abgeholt oder geliefert werden.

Der stationäre Mac n' Cheese-Laden von BigWife ist jetzt am 1017A N. Arthur Ashe Boulevard in Scott's Addition geöffnet.

La Fogata Coffee & Grill (6006 W. Broad St.) ist ein neues Restaurantkonzept, das an den El Rey Latino-Markt angeschlossen ist.

Grit Coffee ist jetzt im Erdgeschoss von The Otis geöffnet, dem neuen gemischt genutzten Gebäude in 1621 Roseneath Road in Scott's Addition.

The Brass Tap wurde in Libbie Mill in 4901 Libbie Mill E Blvd Suite 100 eröffnet. Der Schwerpunkt liegt auf Bier mit 60 Bieren vom Fass und 20 Flaschengetränken.

Penny's Wine Shop eröffnete eine Verkaufsfläche und ein Restaurant in der 405 Brook Road. Hier abgebildet: Kurze Rippe vom koreanischen Rind mit Süßkartoffeln, Frühlingszwiebeln und Sesam.

Die AM Kitchen Company wurde auf dem VCU-Campus in der 815 W. Cary St. eröffnet. Sie serviert Menüs aus sechs verschiedenen Restaurants, darunter Da Best Damn Breakfast, Breakfast Chick, Flapjack Hut, Bite Me, Mr. Beast Burger und Pardon My Cheesesteak, alle unter einem Dach .

Der Besitzer von Say Cheese...cake! hat das Verseau Bistro im Stony Point Fashion Park eröffnet.

Im ehemaligen Wohnhaus von Brewhouse (1800 W. Main St.) in Shockoe Bottom gelegen, bietet das Menü von Chic'n & Beer Chicken Wings mit acht verschiedenen Soßenoptionen, Chicken Tenders, Chicken Sandwiches, Kekse und Beilagen im Cajun-Stil.

Cocodrilo (5811 Grove Ave.) hat sein Konzept überarbeitet und in „Bar West“ geändert, ein zugänglicheres Nachbarschaftskonzept mit einem größeren Barprogramm und zwanglosen Gerichten, die mehr Alltagsgäste anziehen.

Ein neues Cocktail-Lounge-Konzept und eine Rum-Bar wurden in Midlothian in 3730 Winterfield Road, Suite 200 eröffnet.

Michelle Parish und William Rimell bieten mit Soul N‘ Vinegar Soulfood zum Mitnehmen in Church Hill in der 2910 Q St. an.

Wong's Tacos wurde im Winterfield Shopping Centre in Midlothian neben der Triple Crossing Brewery in 1106 Winterfield Crossing eröffnet.

Elegant Cuizines serviert westafrikanische Kreationen von Theresa Headen in der 415 W. Grace St.

Rio Grande Tex-Mex Grill eröffnet in 10445 Midlothian Turnpike mit frischen hausgemachten Mehl-Tortillas.

Das Mi Casita Restaurant wurde am 2606B Broad Rock Blvd. eröffnet.

Die in Roanoke ansässige Blue Cow Ice Cream Co. ist letztes Jahr in den Richmond-Markt eingestiegen und verfügt nun über zwei Standorte im Raum Richmond: einen im Village Shopping Centre in 7017 Three Chopt Road und einen weiteren in Short Pump im Greengate Shopping Center, 12171-C W. Breite St.

Blue Cow produziert handgefertigte Aromen in kleinen Mengen aus einfachen und echten Zutaten, einschließlich milchfreier und veganer Produkte. Beispiele für Geschmacksrichtungen sind „Sea Salt Brickle with Caramel Swirl“ und „Backyard Basil Chip“.

Suzy Snos neuer Standort in Carytown, 3423 W. Cary St., ist jetzt eröffnet.

Diablo Donuts RVA, 1090 Virginia Center Parkway, Suite 105, in Glen Allen, veranstaltete am 11. Februar seine große Eröffnung.

Jeni's Ice Cream in Carytown, 3500 W. Cary St. in Richmond.

Colleen Curran(804) 649-6151

[email protected]

Lebender Herausgeber

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Colleen Curran